HomeMatDen perfekte kjeksen til rundstykker og desserter: lett som pusten, rivefri og...

Den perfekte kjeksen til rundstykker og desserter: lett som pusten, rivefri og garantert ikke sprekker!

En enkel oppskrift på en myk og luftig kake som du kommer til å elske.

Ideell til å lage dine favorittkaker og paier med fyll.

En enkel oppskrift på en perfekt luftig kake fra Delizia Arabes youtube-kanal.

Svampkaken revner ikke, sprekker ikke og er perfekt til hjemmelagde rundstykker eller som base for hjemmelagde kaker og skiver.

Til svampekaken trenger vi:

5 romtempererte egg.

en klype salt.

100 g granulert sukker.

7,5 g vaniljesukker.

60 ml vegetabilsk olje.

50 ml melk.

100 g vanlig mel.

8 g bakepulver.

Til servering.

Pisket krem.

Smørkrem.

Puddingkrem.

Cottage cheese.

Syltetøy

Sjokoladeglasur.

Frukt.

Konfektdekorasjon for dekorasjon.

Prosedyre:

Begynn med å smøre et stekebrett (38 x 30 cm) med vegetabilsk olje.

Bekled innsiden med bakepapir.

Tilsett eggene i bollen. Tilsett salt, sukker og vaniljesukker.

Pisk i 8-10 minutter med en mikser til du får en skummende hvit blanding.

Hell deretter olje og melk i blandingen.

Rør blandingen rør sakte fra topp til bunn med en visp slik at den ikke faller ned.

Sikt gradvis mel og bakepulver gjennom en sil.

Rør forsiktig til melet forsvinner.

Hell røren på bakeplaten og rett den inn.Sett stekeplaten inn i den forvarmede ovnen.

Stek i 10-15 minutter (ikke mer) ved 180 °C.

Etter steking tas kaken ut av formen.

Dekk til med et rent kjøkkenhåndkle og snu papiret med baksiden opp.

Fjern papiret, og la det avkjøles.

Den tilberedte svampekaken kan fylles med forskjellige kremer, eller smøres med syltetøy eller annet fyll.

Du kan rulle den sammen eller la den ligge horisontalt og servere den som du vil.

Vi ønsker deg en god smak!

Videoinstruksjoner

Jonas Andersen
Jonas Andersen
Som en ivrig matentusiast og profesjonell kokk, deler jeg min lidenskap for kulinarisk kunst gjennom mine artikler i vårt internettsmagasin. Fra de beste lokale råvarene til avanserte oppskrifter, tar jeg deg med på en smakfull reise gjennom gastronomiens verden.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře